Sałatka ze szpinakiem z plackami z cukinii - przepis | Przepisy.pl pixel

Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem

Autor: Joanna Kafara

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

525 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

5 sztuk

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

4 łyżki

1 opakowanie

1 szklanka

0.5 opakowania

0.5 opakowania

0.5 pęczka

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na tarce na grubych oczkach ścieramy ziemniaki i cukinie. Dodajemy mąkę, sól, dwa jajka, pieprz. Rozpuszczamy kostkę rosołową w niewielkiej ilości ciepłej wody, dodajemy do masy warzywnej.

Krok 2

Szpinak płuczemy wodą. Pomidory kroimy w cienkie plasterki, parmezan ścieramy na cienkie plasterki. Do miski wrzucamy szpinak, oliwki, pomidory, parmezan i trochę oliwy z pomidorów (ze słoika).

Krok 3

Smażymy placuszki na rozgrzanej oliwie.

Krok 4

Dip: jogurt, rozkruszone kosteczki czosnkowe i posiekany koperek mieszamy razem. Przyprawiamy odrobiną soli. Placuszki podajemy gorące. Układamy na nich sałatkę a obok podajemy dip.

Joanna Kafara

Dobra rada:

Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka szpinakowa podana na placuszkach z cukinii z dipem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej