Chrust ziemniaczany - z ziemniaka: przepis | Przepisy.pl pixel

Ziemniaczany chrust

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

heart
159 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

86 osób wydrukowało

Pobierz pdf

146 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

1

1 sztuka

1.5 szklanki

0.6

0.5 pęczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Obierz jeszcze ciepłe ziemniaki, przeciśnij przez praskę.

Ziemniaczany chrust - Krok 1

Krok 2

Dodaj przesianą mąkę i żółtko oraz pokruszoną mini kostkę Knorr. Natkę posiekaj drobno.

Ziemniaczany chrust - Krok 2

Krok 3

Białko ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodaj ją do masy ziemniaczanej i delikatnie wymieszaj. Dodaj natkę.

Ziemniaczany chrust - Krok 3

Krok 4

Stolnicę posyp mąką, ciasto rozwałkuj na grubość około 1 centymetra. Pokrój na niewielkie romby, natnij je w środku.

Ziemniaczany chrust - Krok 4

Krok 5

W niewielkim garnku rozgrzej olej. Na rozgrzany tłuszcz wkładaj ziemniaczane romby, smaż tak, aby całkowicie były zanurzone. Podawaj jako dodatek do mięs i ryb.

Ziemniaczany chrust - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ziemniaczany chrust - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ziemniaczany chrust - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ziemniaczany chrust - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ziemniaczany chrust - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ziemniaczany chrust - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ziemniaczany chrust - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ziemniaczany chrust - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ziemniaczany chrust - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ziemniaczany chrustZiemniaczany chrust

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Obierz jeszcze ciepłe ziemniaki, przeciśnij przez praskę.