Kapuśniak z boczkiem i kiełbasą

W prostocie tkwi siła, o czym możesz przekonać się, sprawdzając nasze przepisy i przygotowując klasyczne dania kuchni polskiej. Jednym z nich jest obłędny kapuśniak z kiełbasą i ziemniakami, którego smak nie ma sobie równych i zdecydowanie wygrywa z popularnymi daniami znanymi na całym świecie. Zapewne kiedyś zdarzyło Ci się jeść tę zupę, ponieważ od lat gości ona na talerzach Polaków. Przygotowana według naszego przepisu, zachwyca walorami, które możemy wymieniać godzinami! Gwarantujemy, że wraz z pierwszą łyżką zupy przywołasz w myślach wspomnienia z dzieciństwa. To będzie bardzo sentymentalna podróż do beztroskich czasów! Nie czekaj i już teraz przyrządź naszą recepturę. Kapuśniak z boczkiem i kiełbasą jest bardzo aromatyczny, z mocno wyczuwalnym smakiem bulionu na włoszczyźnie. Dla urozmaicenia dania użyj pół główki kapusty pekińskiej. Dołóż ją pod koniec gotowania kiszonej kapusty – zupa zyska delikatniejszy, słodszy smak. Przedstawiamy przepis na kapuśniak z kiełbasą, który udaje się zawsze i za każdym razem smakuje wybornie. Życzymy Ci powodzenia!

Dla kogo?

Do tej pory do zrobienia kapuśniaku z kiszonej kapusty z kiełbasą zniechęcały Cię czasochłonne receptury? Już nie musisz się o to martwić. Nasz szybki kapuśniak z kiełbasą nie potrzebuje długiego gotowania. Zacznij od pokrojenia kapusty na mniejsze kawałki i ugotuj ją w garnku. Kiedy warzywo zmięknie, dorzuć do niego startą marchewkę. Następnie pokrój w drobną kostkę wędlinę: pachnący wędzony boczek oraz kiełbasę. Smaż je razem do momentu, aż się zarumienią i staną przyjemnie chrupiące. Dodaj je do kapusty, doprawiając majerankiem oraz bulionem. Gotuj jeszcze przez chwilę, by wszystkie smaki się przeniknęły, a kapuśniak na kiełbasie i boczku nabrał aromatu wędzonki. Zastanawiasz się, ile będą trwały opisane przez nas czynności? Przygotuj się na najlepsze! Wystarczy godzina, by ta pyszna zupa kapuśniak z kiełbasą pojawiła się na Twoim talerzu. Przyznaj, że to naprawdę błyskawiczne danie, które sprawdzi się w zabieganym dniu.  Na jaką okazję? Kapuśniak z kiełbasą i ziemniakami będzie przebojem zwłaszcza w chłodniejsze dni. Gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza, warto zaserwować sobie coś smacznego i gorącego! Właśnie wtedy chętnie zamieniamy sałatki i chłodniki na rozgrzewające dania pełne wyśmienitych, treściwych dodatków. Kapuśniak z kiełbasą będzie najlepszym rozwiązaniem i zasyci Cię nawet w najbardziej ponury dzień. Możesz przygotować wielki garnek tego specjału, który będzie czekać na Ciebie po powrocie z pracy. Odgrzej go w kilka minut i ciesz się znakomitym posiłkiem! Kapuśniak na boczku sprawdzi się również w menu na większych uroczystościach. Jest to niezwykle uniwersalne danie, którego smak zna każdy, dlatego przygotowując je, masz pewność, że wszyscy goście będą usatysfakcjonowani po zjedzeniu posiłku. Uwierz nam, że klasyka zawsze dobrze się sprawdza i przywołuje miłe wspomnienia wśród bliskich. Skusisz się? Polecamy!

Czy wiesz, że?

W wielu regionach Polski przepis na kapuśniak różni się składnikami. Na Podhalu możesz spotkać słynną kwaśnicę, która jest zdecydowanie bardziej kwaśna. Na Pomorzu znajdziesz natomiast szarpak, czyli borowiacki kapuśniak. Jedno jest pewne, niezależnie od próbowanej receptury na ten specjał, zawsze znajdziesz w nim dużą ilość przypraw. Cechą charakterystyczną kapuśniaku jest przecież niepowtarzalny aromat, który zachwyca wszystkich, nawet najbardziej wymagających smakoszy! Do potraw z kapustą, takich jak szybki kapuśniak z kiełbasą świetnie pasują przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie i kminek. Upewnij się, że masz je w swoich zapasach, zanim rozpoczniesz gotowanie kapuśniaka na kiełbasie. A może chcesz urozmaicić recepturę swoimi ulubionymi przyprawami i ziołami? Śmiało możesz to zrobić. Kapuśniak z kiszonej kapusty z kiełbasą i ziemniakami będzie jeszcze bardziej apetyczny i aromatyczny. Wypróbuj naszą recepturę przy najbliższej okazji. Smacznego!

Dla urozmaicenia:

Kapuśniak z kiełbasą i boczkiem podawaj z chrupiącym chlebem. Możesz upiec go w domu lub wybrać łatwiejszą opcję, czyli kupić w sklepie. Dobrze sprawdzą się również świeże bułki lub bagietki, które będziesz zamaczać w tej aromatycznej zupie. A może jesteś fanem ziemniaków? Dla Ciebie również mamy bardzo smaczną propozycję! Kapuśniak z kiełbasą doskonale komponuje się z ziemniaczanym purée ze smażoną cebulą. Z tym dodatkiem potrawa będzie treściwa, więc na pewno zaspokoisz swój głód. Możesz więc śmiało zrezygnować z drugiego dania i przygotować jedynie zupę. Gwarantujemy, że nikt z Twojego domu nie wyjdzie głodny. Już teraz wypróbuj ten prosty przepis na klasyczną zupę, a jeśli chcesz podać ją na uroczysty posiłek, zaserwuj kapuśniak z kiszonej kapusty na boczku w chlebowych miseczkach. Tak podana zupa nie będzie miała sobie równych i zachwyci ciekawą formą podania wszystkich krytyków kulinarnych. Po przygotowaniu naszej receptury koniecznie podziel się z nami opinią i wrażeniami. Napisz, co najbardziej smakowało Ci w kapuśniaku. Twoje zdanie jest dla nas bardzo cenne!