Placki ziemniaczane

Co można przygotować z ziemniaków i jajek? Rozwiązanie jest łatwe i smaczne – placki ziemniaczane. Występują w wielu wersjach: prostych oraz bardziej wymyślnych – większość gotujących wybiera jednak prostotę. Co najlepsze, składniki na tę potrawę znajdują się w większości domów. Kiedy nie masz ochoty lub czasu na eskapadę do sklepu, od głodu wybawi Cię właśnie o danie. To, co stanowi jego zaletę, to nie tylko smak, ale także (a może przede wszystkim) nieskomplikowany sposób przyrządzania. Wystarczy zetrzeć ziemniaki, odsączyć je z wody, dodać jajko, kilka łyżek mąki, trochę przypraw, usmażyć na rozgrzanym na patelni oleju i voilà – danie gotowe! Zbędny tłuszcz z gotowych placków odsączysz za pomocą jednorazowych ręczników papierowych. Smakują świetnie jako przekąska ze smakowitym dipem składającym się z majonezu, keczupu i sosu czosnkowego. Taki szybki posiłek sprawdzi się zarówno na obiad, podwieczorek, jak i kolację. Nie zwlekaj zatem i przygotuj go już dziś według tego sprawdzonego przepisu!