Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

80 mililitrów

50 mililitrów

1 sztuka

100 gramów

150 gramów

2 sztuki

100 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Nieobrane ziemniaki wrzuć do gotującej, osolonej wody, gotuj aż zrobią się miękkie – sprawdź to wbijając w nie wykałaczkę. Uważaj bo czas gotowania dla każdego ziemniaka może być różny.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 1

Krok 2

Ugotowane ziemniaki wyjmij z wody (wody nie wylewaj). Ziemniaki z lekka wystudź, obierz i pokrój w grube pół plastry. Pokrój w grube kawałki ośmiornicę i suszone pomidory.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 2

Krok 3

Pokrojone składniki - ośmiornicę i ziemniaki umieść w koszyczku, na chwilę zanurz je w gorącej wodzie po ziemniakach tak aby się zagrzały i odstaw na bok, aby woda z nich dobrze ściekła.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 3

Krok 4

W dużej misce wymieszaj oliwę, ocet jabłkowy, przyprawę Knorr, musztardę dijon i miód.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 4

Krok 5

Do powstałego dresingu dodaj oliwki, rukolę, liście rukwi wodnej, suszone pomidory oraz ciepłe składniki z koszyczka. Całość dokładnie wymieszaj i przełóż na talerze.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Podobną sałatkę możesz przygotować zastępując ośmiornicę gotowaną rybą lub krewetkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnejSałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej

Wbrew pozorom przygotowanie ośmiornicy nie jest kulinarnym wyzwaniem, jeśli tylko zachowacie kilka podstawowych zasad. W polskich sklepach kupicie przede wszystkim ośmiornice mrożone, co jest doskonałym sposobem na kruche mięso, łatwe do dalszej obróbki. Nasza propozycja na oryginalną sałatkę z grillowaną ośmiornicą, ziemniakami i rukwią wodną to idealne danie dla osób, które dopiero stawiają swoje pierwsze kroki w przygotowywaniu owoców morza. Spróbujcie – będzie naprawdę smacznie!

Dla kogo?

Sałatka z grillowanej ośmiornicy zachwyci każdego miłośnika owoców morza.

Na jaką okazję?

Sałatka z ośmiornicą i ziemniakami idealnie sprawdzi się jako danie na imprezę, a także oryginalna przystawka. Może być również serwowana na obiad lub romantyczną kolację we dwoje.

Czy wiesz, że?

Wybierając ośmiornicę w sklepie, należy zwracać uwagę między innymi na jej wielkość. Im jest mniejsza, tym mięso jest smaczniejsze i bardziej delikatne.

Dla urozmaicenia:

Ryba lub krewetki mogą zastąpić ośmiornicę w naszej sałatce. Wybierzcie takie składniki, jakie najbardziej wam odpowiadają.