Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 łyżki

1 łyżka

1 łyżka

80 mililitrów

50 mililitrów

1 sztuka

100 gramów

150 gramów

2 sztuki

100 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Nieobrane ziemniaki wrzuć do gotującej, osolonej wody, gotuj aż zrobią się miękkie – sprawdź to wbijając w nie wykałaczkę. Uważaj bo czas gotowania dla każdego ziemniaka może być różny.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 1

Krok 2

Ugotowane ziemniaki wyjmij z wody (wody nie wylewaj). Ziemniaki z lekka wystudź, obierz i pokrój w grube pół plastry. Pokrój w grube kawałki ośmiornicę i suszone pomidory.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 2

Krok 3

Pokrojone składniki - ośmiornicę i ziemniaki umieść w koszyczku, na chwilę zanurz je w gorącej wodzie po ziemniakach tak aby się zagrzały i odstaw na bok, aby woda z nich dobrze ściekła.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 3

Krok 4

W dużej misce wymieszaj oliwę, ocet jabłkowy, przyprawę Knorr, musztardę dijon i miód.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 4

Krok 5

Do powstałego dresingu dodaj oliwki, rukolę, liście rukwi wodnej, suszone pomidory oraz ciepłe składniki z koszyczka. Całość dokładnie wymieszaj i przełóż na talerze.

Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Podobną sałatkę możesz przygotować zastępując ośmiornicę gotowaną rybą lub krewetkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnejSałatka z grillowanej ośmiornicy, ziemniaków i rukwi wodnej

Wbrew pozorom przygotowanie ośmiornicy nie jest kulinarnym wyzwaniem, jeśli tylko zachowacie kilka podstawowych zasad. W polskich sklepach kupicie przede wszystkim ośmiornice mrożone, co jest doskonałym sposobem na kruche mięso, łatwe do dalszej obróbki. Nasza propozycja na oryginalną sałatkę z grillowaną ośmiornicą, ziemniakami i rukwią wodną to idealne danie dla osób, które dopiero stawiają swoje pierwsze kroki w przygotowywaniu owoców morza. Spróbujcie – będzie naprawdę smacznie!

Dla kogo?

Sałatka z grillowanej ośmiornicy zachwyci każdego miłośnika owoców morza.

Na jaką okazję?

Sałatka z ośmiornicą i ziemniakami idealnie sprawdzi się jako danie na imprezę, a także oryginalna przystawka. Może być również serwowana na obiad lub romantyczną kolację we dwoje.

Czy wiesz, że?

Wybierając ośmiornicę w sklepie, należy zwracać uwagę między innymi na jej wielkość. Im jest mniejsza, tym mięso jest smaczniejsze i bardziej delikatne.

Dla urozmaicenia:

Ryba lub krewetki mogą zastąpić ośmiornicę w naszej sałatce. Wybierzcie takie składniki, jakie najbardziej wam odpowiadają.