Sałatka z liśćmi botwinki z grillowanym łososiem
łatwe
7 osób zapisało
Składniki
1 pęczek
6 sztuk
3 sztuki
5 sztuk
1 sztuka
200 gramów
3 łyżki
1 łyżka
1 łyżka
2 łyżki
3 łyżki
1 łyżeczka
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałatę i botwinkę umyć, potargać na mniejsze kawałki (jeśli liście ma już miękkie, włóżcie je na noc do zimnej wody – rano będą odżywione i kruche – idealne do sałatki). Pomidory i rzodkiewki umyć pokroić w ćwiartki, ogórka obrać pokroić w kosteczkę, dodać do sałat.
Krok 2
Przygotować marynatę do ryby: wymieszać łyżkę oleju, z sokiem z cytryny i koperkiem siekanym, dodać odrobinę soli, białego pieprzu, wymieszać, natrzeć rybę odstawić na 15 minut, następnie usmażyć na grillu lub patelni.
Krok 3
Przygotować sos: wymieszać oliwę z oliwek, 1 łyżkę oleju, wodę, miód, sos sałatkowy. Polać sałatkę przed podaniem, na wierzch ułożyć kawałki łososia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
