Sałatka z marchewki z pomarańczą i kuminem

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

2

21 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

30 osób wydrukowało

Pobierz pdf

46 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

4 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

2 sztuki

4 sztuki

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce na długie cienkie paski.

Sałatka z marchewki z pomarańczą i kuminem - Krok 1

Krok 2

Pomarańczę obierz ze skórki i pokrój w kostkę.

Sałatka z marchewki z pomarańczą i kuminem - Krok 2

Krok 3

Miętę umyj i posiekaj bardzo drobno.

Sałatka z marchewki z pomarańczą i kuminem - Krok 3

Krok 4

Całość połącz, dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Posyp kuminem i polej oliwą z oliwek. Podawaj z pieczywem chrupkim.

Sałatka z marchewki z pomarańczą i kuminem - Krok 4
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem witamin A i C.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z marchewki z pomarańczą i kuminemSałatka z marchewki z pomarańczą i kuminem

Nadszedł czas na drugie śniadanie. Twoje podniebienie zadowoli sałatka z marchewki z pomarańczą i kuminem. To smaczny i prosty sposób na małe co nieco przed obiadem.

Dla kogo?

Wielbiciele sałatek będą zachwyceni. Dodatek orzeźwiającej pomarańczy i kuminu na pewno postawi Cię na nogi. To doskonała propozycja na drugie śniadanie, idealna do zjedzenia w pracy.

Na zdrowie!

Sałatka z marchewki stanowi prawdziwą bombę witaminową dla Twojego organizmu. Znajdziesz w niej dużo witaminy A (1256 ug, czyli 157% RWS) oraz witaminy C (40,6, czyli 50,7% RWS). Wpływają one na wiele istotnych funkcji i procesów w naszym ciele. Witamina A umożliwia między innymi wytwarzanie rodopsyny – substancji odpowiadającej za dobre widzenie. Ponadto wraz z witaminą C uczestniczy w tworzeniu naturalnej odporności organizmu.

Czy wiesz, że?

Kumin to inna nazwa na określenie kminu rzymskiego. Ojczyzną rośliny są prawdopodobnie wschodnie rejony Morza Śródziemnego.