Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

13

88 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

114 osób wydrukowało

Pobierz pdf

217 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

12 sztuk

3 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

100 gramów

5 sztuk

100 mililitrów

20 mililitrów

1 opakowanie

3 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozmroź maliny. Posiekaj czosnek, oczyść owoc granatu, pokrusz ser feta, na szatkownicy skrój w bardzo cienkie plastry koper włoski i skrop go sokiem z połówki cytryny, aby nie ściemniał.

Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - Krok 1

Krok 2

Koper w misce wymieszaj z rukolą i rozłóż na dużym półmisku.

Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - Krok 2

Krok 3

Do miski, w której rozmroziły się maliny, dodaj 50 ml oliwy, syrop klonowy, ocet i Sos sałatkowy Knorr. Całość dokładnie wymieszaj.

Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - Krok 3

Krok 4

Na pozostałej oliwie podsmaż krewetki. Gdy zmienią kolor, dodaj czosnek i smaż, aż zrobi się złocisty.

Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - Krok 4

Krok 5

Sałatę z koprem rozłóż na dużym platerze, obsyp owocami granatu, pokruszoną fetą, obłóż usmażonymi krewetkami, oprósz prażoną cebulką. Sałatkę polej obficie dressingiem i od razu podawaj.

Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Krewetki możesz z powodzeniem zastąpić np. krążkami kalmarów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Rukola z krewetkami i malinowym dressingiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Rukola z krewetkami i malinowym dressingiemRukola z krewetkami i malinowym dressingiem

Najlepsza alternatywa dla klasycznej sałaty – rukola, dla kurczaka – krewetki, dla sosu winegret – malinowy dressing. Brzmi nieźle? No pewnie! Aż żal nie wypróbować takiego zestawienia składników. Zakochasz się w nim od pierwszego kęsa!

Dla kogo?

Połączenie rukoli, wytrwanych krewetek i słodkiej nuty malin z pewnością przypadnie do gustu osobom, które lubią jeść potrawy ciekawe i niecodzienne. Nasza sałatka zdecydowanie do takich należy!

Na jaką okazję?

Drugie śniadanie lub kolacja – te opcje wydają się najodpowiedniejsze. Jeśli jednak masz ochotę, przygotuj rukolę z krewetkami i malinami na obiad lub zaraz po przebudzeniu. Albo po prostu wtedy, gdy najdzie Cię taka ochota!

Czy wiesz, że?

Ciekawym faktem jest, że rukola spokrewniona jest z takimi warzywami jak rzodkiewka, chrzan czy rukiew wodna. To mogłoby tłumaczyć jej ostry smak.

Dla urozmaicenia:

Zamiast malin możesz użyć wiśni, truskawek lub borówek. Na pewno będzie równie smacznie!