Sałatka ziemniaczana ze szparagami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Sałatka ziemniaczana ze szparagami

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

1

12 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 kilograma

0.5 pęczka

1 opakowanie

2 sztuki

1 łyżka

1 szklanka

1 szklanka

1 łyżka

1 szczypta

3 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach w posolonym wrzątku ok. 10 min (by były miękkie ale pozostały jędrne i nie rozpadające się).

Krok 2

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy.

Krok 3

W rondelku zagotowujemy mleko z wodą, cukrem i solą. Szparagi obieramy do ¾ wysokości, kroimy w ukośne kawałki i gotujemy w wodzie z mlekiem ok 5 min. Odcedzamy.

Krok 4

Sos rozrabiamy z oliwą i białym winem.

Krok 5

Odcedzone ziemniaki wkładamy do miski ze szparagami oraz jajkami pokrojonymi w ćwiartki. Polewamy sosem i bardzo delikatnie mieszamy. Posypujemy posiekaną natka kopru włoskiego oraz grzankami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka ziemniaczana ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej