Samosa ze szpinakiem i orzechami
NOWY PRZEPIS
łatwe
2 osoby zapisały
Składniki
6 sztuk
1 opakowanie
200 gramów
2 sztuki
0.5 pęczka
40 gramów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zupę Knorr wymieszaj z 200ml i zagotuj. Gotuj przez ok 2-3 minuty. Odstaw do wystudzenia.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ciasto podziel na 4 takie same paski.
Krok 3
Szpinak, cebulę, orzechy i natkę pietruszki posiekaj. Połącz z przygotowaną wcześniej zupą aż powstanie nadzienie.
Krok 4
Pasek ciasta posmaruj oliwą i nałóż łyżką farsz. Składaj ciasto na przemian tworząc trójkąty i na wierzchu ponownie posmaruj oliwą.
Krok 5
Ułóż gotowe trójkąty na blaszce z piekarnika wyłożoną pergaminem i piecz przez ok 12-15 minut. Podawaj z sałatką z świeżego szpinaku.
Dobra rada:
Oryginalnie samosę smaży się w głębokim tłuszczu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Samosa ze szpinakiem i orzechami
Kuchnia indyjska zyskała fanów na całym świecie. Jedną z jej wizytówek są pierożki samosa, które zachwycają chrupiącym ciastem i bogatym nadzieniem. Dziś proponujemy wersję z orzechami włoskimi, świeżym szpinakiem oraz natką pietruszki.
Dla kogo? Lubicie tradycyjne pierogi z mięsem albo kapustą i grzybami? Czas spróbować czegoś zupełnie innego! Różnicę widać już na pierwszy rzut oka. Trójkątne pierogi samosa ze szpinakiem i orzechami przygotujecie w piekarniku, a farsz będzie znacznie odbiegać od rozpoznawalnych specjałów kuchni polskiej.
Na jaką okazję? Indyjskie kulinaria opierają się na pachnących przyprawach, świeżych warzywach i roślinach strączkowych. Samosa ze szpinakiem i orzechami to kapitalny sposób na bezmięsny obiad lub kolację.
Czy wiesz, że? Pierwsze przepisy na pyszne pierogi pojawiły się w XIII wieku w Pendżabie – terytorium znajdującym się w północno-zachodniej części Indii.
Dla urozmaicenia: Sos miętowy na bazie jogurtu naturalnego okaże się bardzo orzeźwiającym uzupełnieniem dania.
