Składniki
4 plastry
null
1 sztuka
0.5 łyżki
null
0.5 łyżki
null
150 gramów
2 szklanki
0.5 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pora na farsz pokrój w krążki, podsmaż z kaszą na oleju, przypraw.
Krok 2
W każdym plastrze schabu zrób głęboką kieszonkę, mięso delikatnie rozbij.
Krok 3
Oprósz od wewnątrz przyprawami a następnie nałóż farsz z pora i kaszy. Zepnij wykałaczkami, przypraw.
Krok 4
Smaż na oleju obu stron.
Krok 5
Pora na sos pokrój w krążki i wsyp do bulionu Knorr.
Krok 6
Włóż schab z tłuszczem ze smażenia. Duś 20 minut, sos zagęść mąką, przypraw.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
