Kotlety z ryżu i jajek przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kotlety z ryżu

Autor: Kuba

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

1 pęczek

3 sztuki

1 szklanka

1 sztuka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zaczynamy od ugotowania ryżu. Na jedną szklankę ryżu dajemy dwie szklanki wody.

Krok 2

Do wody i ryżu dodajemy pokruszone kostki bulionowe.

Krok 3

Gotujemy do czasu, aż ryż całkiem wciągnie wodę. Studzimy.

Krok 4

Do ostudzonego ryżu dodajemy posiekaną drobno natkę pietruszki, zeszkloną cebulę i pokrojone w kostkę jajka na twardo.

Krok 5

Dodajemy surowe jajko i doprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy całość i formujemy kotlety.

Krok 6

Kotlety odtaczamy w drugim, rozbełtanym jajku, a następnie w bułce tartej.

Krok 7

Smażymy z każdej strony do uzyskania złotej skórki. Podajemy z zeszkloną cebulą. Smacznego!

Kuba

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety z ryżu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety z ryżu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety z ryżu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety z ryżu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety z ryżu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety z ryżu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety z ryżu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kotlety z ryżuKotlety z ryżu

Kotlety z ryżu to interesujący wariant na bezmięsne danie obiadowe. Tego typu potrawy można przygotować z różnych składników, np. kaszy albo soczewicy, jednak ryż nadawać się będzie szczególnie dobrze. Ważne jest, by do przyrządzenia kotletów wybrać krótkoziarnistą odmianę, dzięki której lepiej będą się one formować. Na początek ugotuj ryż w bulionie, by zyskał bardziej wyrazisty smak, i pozostaw na chwilę do momentu wchłonięcia się wody. Przestudź, po czym dodaj do bulionu pozostałe składniki: pietruszkę, drobno pokrojone jajka na twardo oraz zeszkloną cebulę. Całość połączysz dodatkiem surowego jajka. Kiedy otrzymasz już ryżową masę, dopraw ją pieprzem i przyprawą uniwersalną, a następnie uformuj z niej nieduże kotlety i obtocz je w bułce tartej. Smaż na oleju z obydwu stron, aż bułka się zarumieni. Kotlety z ryżu serwuj z cebulą i sosami, np. pieczarkowym lub śmietanowym. Mogą być dodatkiem do obiadu albo samodzielnym daniem. Jak je podasz? Podziel się swoją propozycją w komentarzu.