Składniki
1 szklanka
3 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
3 sztuki
0.5 łyżki
3 łyżki
1 sztuka
1 łyżka
1 opakowanie
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce zalej kostkę wrzątkiem. Dodaj posiekane chilli, grubo pokrojony czosnek, kawałek imbiru, sos sojowy i rybny. Do przygotowanej marynaty wsyp kotlety sojowe. Upewnij się, że są przykryte. Odstaw do zmiękczenia kotletów.
Krok 2
Przygotuj panierkę: wymieszaj bułkę tarta, z sezamem, płatkami chilli, pieprzem. Odcedź kotlety. Panieruj je w jajku z odrobina sosu sezamowego i przygotowanej wcześniej panierce.
Krok 3
Na patelni rozgrzej olej, dodaj kilka kropel oleju sezamowego dla aromatu. Smaż kotlety na zloty kolor. Przełóż na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj ze słodkim sosem chilli lub musztarda indyjska.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
