Składniki
300 gramów
2 litry
1 szczypta
4 łyżki
2 szczypty
1 łyżka
2 łyżki
1 sztuka
2 łyżki
1 łyżeczka
1 sztuka
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obieramy i gotujemy 15 minut w osolonej wodzie. Rybę gotujemy w 1 l wody z rozpuszczoną 1 kostką rosołu z kury Knorr przez 10 minut. Odcedzamy i studzimy.
Krok 2
Do ugotowanych i ostudzonych ziemniaków dodajemy rybę, 2 łyżki jogurtu naturalnego, koperek, pieprz i sól. Ubijamy razem tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 3
Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce i smażymy z obydwu stron po 5 minut.
Krok 4
Podajemy z pikantnym sosem pomidorowym, który przygotowujemy poprzez podgrzanie w rondlu pozostałej części jogurtu razem z koncentratem pomidorowym i chili.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
