Składniki
400 gramów
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżka
100 gramów
80 mililitrów
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Paprykę zawiń w folię aluminiową upiecz do miękkości , wystudź obierz ze skóry.
Krok 2
Indyka pokrój w cienkie plastry, rozbij je tłuszczakiem , delikatnie oprósz solą. Na mięsie ułóż kawałek czerwonej papryki, mięso zawiń do środka. Oprósz w mące.
Krok 3
Jajko rozmieszaj widelcem dodaj do niego 3 łyżki mleka przyprawy, tymianek chili i czosnek. W rozkłóconym jajku zanurz kotleciki z indyka a następnie o panieruj je w bułce tartej.
Krok 4
Kotlety smaż po kilka minut z każdej strony na złoty kolor tak aby doszły w środku.
Dobra rada:
Do środka obok papryki można dodać plaster żółtego sera.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Schabowy z indyka z pieczoną papryką
Schabowy, jak sama nazwa wskazuje, kojarzy się przede wszystkim ze schabem. Czas jednak złamać schematy i spróbować tego kotleta w innej wersji: oto przepis na schabowego z indyka z pieczoną papryką. Nasza propozycja z pewnością was zaskoczy, przede wszystkim w zakresie wyjątkowego smaku i głębokiego aromatu dania, który pochodzi bezpośrednio z oryginalnej mieszanki przypraw. Atutem schabowego z indyka jest także pieczona papryka, doskonale komponująca się z delikatnością mięsa.
Dla kogo?
Schabowy z indyka to przepis dla każdego, kto szuka urozmaicenia domowego menu obiadowego.
Na jaką okazję?
Kotlety z indyka są doskonałą propozycją na obiad, zarówno codzienny, jak i świąteczny.
Czy wiesz, że?
Indyki domowe różnią się nie tylko wielkością, ale także kolorem upierzenia, które wskazuje na konkretną rasę ptaków. Wśród hodowanych w Polsce indyków najczęściej spotyka się rasy bronz, bronz szerokopierśny oraz beltsville.
Dla urozmaicenia:
Aby wzbogacić smak mięsa, do środka kotleta włóżcie kawałek sera żółtego, który z pieczoną papryką stworzy idealne nadzienie.
