Składniki
4 sztuki
1 sztuka
4 sztuki
1 pęczek
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi z kurczaka oczyść z wszelkich błon i kosteczek. Skrop lekko oliwą i ułóż w naczyniu do gotowania na parze.
Krok 2
W garnku do gotowania na parze zagotuj litr wody. Dodaj kostkę Knorr oraz liść laurowy. Ułóż koszyczek na wierzchu tak aby nie dotykał powierzchni wody i gotuj mięso pod przykryciem na średnim ogniu przez ok 25 minut.
Krok 3
Szczypiorek posiekaj. Ugotowanego na parze kurczaka pokrój na grubsze plastry, posyp szczypiorkiem, skrop oliwą i podawaj np. z ryżem basmati.
Dobra rada:
Kurczaka możesz wcześniej zamarynować np. w oliwie z kurkumą Knorr.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Filet z kurczaka gotowany na parze
Gotowanie na parze to prawdziwy hit ostatnich lat. Dawniej ten sposób przygotowywania potraw zarezerwowany był jedynie dla kilku popularnych dań, między innymi dobrze znanych klusek na parze, inaczej nazywanych parowańcami lub pampuchami. Dziś w ten sposób przyrządzamy wiele potraw, zarówno warzywnych, jak i mięsnych. Spróbujcie nasz przepis na soczystego, aromatycznego i delikatnego fileta z kurczaka gotowanego na parze. To idealna propozycja na codzienny obiad, który przygotujecie w pół godziny. Zatem czas start!
Dla kogo?
Filet z kurczaka gotowany na parze to danie dla miłośników potraw szybkich w przygotowaniu.
Na jaką okazję?
Filety gotowane na parze doskonale nadają się na codzienny i świąteczny obiad. Możecie je również przygotować na ciepłą, rodzinną kolację.
Czy wiesz, że?
Kurczak kukurydziany cechuje się lekko złotą barwą mięsa. Często drób ten wykorzystywany jest do rosołu, dzięki czemu zupa zyskuje nie tylko niepowtarzalny aromat, ale także złocistą barwę.
Dla urozmaicenia:
Doskonałym dodatkiem do kurczaka jest kurkuma, w której zamarynuj mięso przed gotowaniem.
