Słodko kwaśne żeberka

Żeberka pokrój w paski i oprósz delikatnie mąką.

Ocet zagotuj z cukrem i posiekaną papryczką chili.

W garnku lub woku rozgrzej dobrze olej i smaż żeberka, aż nabiorą złoto-brązowej barwy. Kiedy będą już gotowe, przełóż je do miski i zalej mieszanką octową. Odstaw na 20 minut.

Wymieszaj z pół szklanki wody z Fixem Knorr, ketchupem i colą.

Dodaj sos do mięsa. Całość dokładnie wymieszaj.

Przełóż żeberka do woreczka z opakowania Fix. Zamknij szczelnie i piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Żeberka podawaj z posiekaną kolendrą, samodzielnie bądź z ryżem.