Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

37

822 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

434 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

691 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

5 sztuk

40 gramów

10 gramów

20 mililitrów

5 gramów

500 mililitrów

300 mililitrów

3 sztuki

60 gramów

5 gramów

100 mililitrów

3 gramy

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka pokrój w kostkę o boku 1 centymetra.

Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - Krok 1

Krok 2

W misce wymieszaj suche przyprawy z mąką, w drugiej misce - sos sojowy z przeciśniętym czosnkiem. Oddziel białka jaj od żółtek.

Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - Krok 2

Krok 3

Surowego kurczaka obsmaż w głębokim tłuszczu, aż lekko zbrązowieje, lecz pozostanie surowy w środku. Po usmażeniu przełóż do miski z mokrymi przyprawami, następnie do miski z suchymi.

Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - Krok 3

Krok 4

Przygotuj ciasto: ubij pianę z białek, zmieszaj wszystkie suche składniki i dodaj do piany, na końcu dodaj gazowaną wodę i wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencje gęstego ciasta naleśnikowego.

Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - Krok 4

Krok 5

Maczaj kawałki kurczaka i ponownie smaż w głębokim tłuszczu, średnio rozgrzanym, przez 5-7 minut, aż ciasto złapie złotobrązowy kolor. Możesz jeden kawałek kurczaka przekroić, aby upewnić się czy nie jest surowy.

Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - Krok 5

Krok 6

Fix Knorr wymieszaj z 300 mililitrami wody. Zagotuj. Gotowego kurczaka podawaj z sosem oddzielnie.

Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Czosnkowy kurczak w sosie słodko-kwaśnym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej