Składniki
2 sztuki
50 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
3 łyżki
3 sztuki
1 kilogram
100 gramów
8 sztuk
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść wołowinę, a następnie zmiel ją w maszynce do mięsa.
Krok 2
Wyrób z olejem i musztardą na jednolitą masę.
Krok 3
Uformuj owalny kształt z wgłębieniem na surowe żółtko w środku.
Krok 4
Cebulę posiekaj, sardynki rozdrobnij, a ogórek i pieczarki pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj.
Krok 5
Do tatara wbij żółtko i podawaj z sałatką sardynkową.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
