
Składniki
1 łyżeczka
200 mililitrów
1 pęczek
2 łyżki
1 szczypta
1 sztuka
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Śmietanę wlewamy do miski, dodajemy drobno posiekany koperek, sok z cytryny, zmiażdżone ząbki czosnku. Wlewamy do tego białe wino i mieszamy aż składniki połączą się.
Krok 2
Do żaroodpornego naczynia wkładamy rybę. Nacierając ją solą i pieprzem cytrynowym.
Krok 3
Zalewamy rybę sosem koperkowym i zapiekamy w piekarniku przez 25 min w temperaturze 190 stopni. Podajemy na talerzu z frytkami lub pieczywem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej