Tort czekoladowy z owocami

Autor: Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

27

264 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

243 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

568 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

30 gramów

150 mililitrów

250 gramów

6 sztuk

200 gramów

70 gramów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 opakowanie

200 gramów

krem:

200 gramów

4 łyżeczki

1 sztuka

200 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzać piekarnik do 175°C. Nasmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia 3 okrągłe formy (23 cm).

Krok 2

Wymieszać kakao w proszku z gorącą wodą i odstawić na bok. Rozdzielić jajka.

Krok 3

Ubić w misce żółtka z cukrem do uzyskania lekkiej i puszystej masy. Dodać margarynę Kasia i miksować aż do połączenia wszystkich składników.

Krok 4

Przesiać mąkę pszenną i kukurydzianą, połączyć z sodą oczyszczoną oraz proszkiem do pieczenia i wymieszać z masą.

Krok 5

Ubić białka z aromatem waniliowym na sztywną pianę i ostrożnie wymieszać z masą.

Krok 6

Przełożyć 1/3 masy do jednej z 3 form.

Krok 7

Dodać kakao do pozostałej masy, dobrze wymieszać i połowę masy przełożyć do drugiej formy.

Krok 8

Dodać połowę mrożonych jagód do pozostałej masy i przełożyć ją do trzeciej formy.

Krok 9

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut lub do momentu, gdy szpikulec włożony do środka ciasta będzie czysty po wyjęciu (oznacza to, że ciasto jest gotowe).

Krok 10

Po upieczeniu ciasto wyjąć z foremek i pozostawić na drucianej podkładce do wystygnięcia.

Krok 11

Aby przygotować krem, należy połączyć serek śmietankowy z cukrem, skórką i sokiem z cytryny. W osobnej misce ubić na sztywno śmietanę i połączyć z masą serową.

Krok 12

Dolną warstwą tortu będzie ciasto czekoladowe z jagodami. Posmarować je masą serową. Jako drugą warstwę ułożyć biszkopt bez dodatków, posmarować masą i posypać pozostałymi jagodami. Na samej górze umieścić ciasto czekoladowe i całość posmarować pozostałą masą serową. Udekorować malinami i truskawkami.

Krok 13

Porada: Zamiast owoców do dekoracji można użyć wiórków czekoladowych i/lub ulubionych cukierków.

1

Opinie o przepisie

  • Anna S.

    Anna S.

    Wygląda świetnie i pewnie tak smakuje. Polecam sprawdzić mój przepi na tort http://wszystko-smaczne.blogspot.com/2016/09/tort-czekoladowo-orzechowy.html?m=1

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tort czekoladowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tort czekoladowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tort czekoladowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tort czekoladowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tort czekoladowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tort czekoladowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tort czekoladowy z owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej