Składniki
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
4 sztuki
4 łyżki
2 łyżki
60 gramów
6 sztuk
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Usuń zewnętrzne liście karczochów. Z pozostałych obetnij szpice.
Krok 2
Resztę pokrój w cienkie plastry i włóż do miski z woda i sokiem cytrynowym.
Krok 3
W drugiej misce wymieszaj jajka z oliwą. Dodaj natkę pietruszki i ser. Przypraw.
Krok 4
Żaroodporne naczynie wysmaruj tłuszczem i posyp bułka tartą.
Krok 5
Karczochy odsącz i wraz z masą jajeczną włóż do naczynia. Posyp bułka tartą.
Krok 6
Piecz 30 minut w temperaturze 160 stopni.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
