Składniki
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
4 sztuki
4 łyżki
2 łyżki
60 gramów
6 sztuk
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Usuń zewnętrzne liście karczochów. Z pozostałych obetnij szpice.
Krok 2
Resztę pokrój w cienkie plastry i włóż do miski z woda i sokiem cytrynowym.
Krok 3
W drugiej misce wymieszaj jajka z oliwą. Dodaj natkę pietruszki i ser. Przypraw.
Krok 4
Żaroodporne naczynie wysmaruj tłuszczem i posyp bułka tartą.
Krok 5
Karczochy odsącz i wraz z masą jajeczną włóż do naczynia. Posyp bułka tartą.
Krok 6
Piecz 30 minut w temperaturze 160 stopni.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
