Turecki chlebek z wegetariańskim kebabem
Danie jest źródłem witaminy D wspomagającej odporność
łatwe
38 osób zapisało
Składniki
250 gramów
2 sztuki
200 gramów
100 gramów
4 sztuki
4 sztuki
80 gramów
100 gramów
1 sztuka
4 łyżki
2 listków
2 łyżki
mieszanka przypraw do kebaba:
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby porwij na większe kawałki. Cebulę pokrój w piórka. Kapustę w paseczki. Tofu oraz pomidory pokrój na plastry, ogórka oraz cebulę również na plastry. Sałatę porwij i pokrój w cienkie paseczki.
Krok 2
Wymieszaj wszystkie przyprawy w miseczce.
Krok 3
Na patelni podsmaż grzyby, cebulę i tofu, aż będą złociste. Dodaj mieszankę przypraw i smaż jeszcze 1 minutę.
Krok 4
Dodaj sos BBQ i smaż aż całość zgęstnieje.
Krok 5
Na patelni grillowej podsmaż bez tłuszczu chlebek pita. Kiedy będzie gotowy posmaruj każdy majonezem. Połóż na wierzchu plastry pomidora, sałatę oraz kapustę. Następnie ułóż smażone warzywa z tofu. Od razu podawaj z dodatkowym sosem: majonezem lub jogurtem.
Dobra rada:
Możesz użyć również innych warzyw i dodać np. sos Sriracha. Ten sam przepis wykorzystaj i stwórz mięsną wersję, dodając smażone kawałki kurczaka lub wołowiny. Witamina D pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
