Cebulowy a'la falafel z sosem jogurtowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cebulowy a'la falafel z sosem jogurtowym

Danie jest źródłem żelaza wspomagającego odporność

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1 opakowanie

300 gramów

1 sztuka

1 sztuka

0.5 pęczka

0.5 pęczka

20 gramów

125 gramów

2 łyżeczki

1 sztuka

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Komosę ryżową oraz kaszę gryczaną ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Odcedź i przełóż do miski. Dodaj pastę tahini.

Krok 2

Cebulę, czosnek oraz zioła posiekaj. Dodaj wszystko do kasy i wymieszaj dokładnie.

Krok 3

Zupę Knorr zagotuj z 300 ml wody. Powinna być dość gęsta. Jak lekko ostygnie połącz z mieszanką kasz i wymieszaj aż powstanie dość gęsta masa.

Krok 4

Rozgrzej olej do głębokiego smażenia. Używając dwóch łyżek formuj małe porcje falafela i wkładaj od razu do oleju. Smaż kilka minut aż zrobią się złoto brązowe.

Krok 5

Przygotuj sos jogurtowy. Wyciśnij sok z cytryny. Jogurt połącz z sokiem i przyprawą Knorr. Falafel możesz tradycyjnie podawać z dipem lub np. kremową zupą.

przepisy.pl

Dobra rada:

Możesz przygotować falafel również z innych kasz z dodatkiem ciecierzycy.

Żelazo pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia. 

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cebulowy a'la  falafel z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cebulowy a'la  falafel z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cebulowy a'la  falafel z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cebulowy a'la  falafel z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cebulowy a'la  falafel z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cebulowy a'la  falafel z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cebulowy a'la  falafel z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kremowa zupa czosnkowa
czas przygotowania
5 min.
stopień trudności

łatwe

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Cebulowy a'la  falafel z sosem jogurtowymCebulowy a'la falafel z sosem jogurtowym

Szukacie łatwego przepisu na pyszne wegetariańskie danie, nawiązujące do kuchni orientalnej? Oto on – cebulowy falafel z sosem jogurtowym, który pokochają wielbiciele szybkich, prostych i aromatycznych potraw. Obowiązkowymi składnikami falafela są: komosa ryżowa, kasza gryczana, cebula, czosnek oraz pasta sezamowa tahini. Skoro jest to danie bliskowschodnie, nie może w nim zabraknąć świeżej mięty oraz natki kolendry, które budują egzotyczny smak falafela. Smacznego!

Dla kogo?

Cebulowy falafel przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom, ale także tym z was, którzy lubią kuchnię orientalną. To idealna propozycja dla zabieganych, którzy nie mogą poświęcić zbyt wiele czasu na kuchenne aktywności.

Na jaką okazję?

Przede wszystkim na obiad oraz na domową imprezę!

Czy wiesz, że?

Tradycyjny falafel, wywodzący się z Libanu, to niewielkie kotleciki z ciecierzycy lub z bobu, smażone w głębokim tłuszczu.

Dla urozmaicenia:

Kaszę gryczaną możesz zastąpić dowolną inną kaszą.