Pulpeciki chlebowe z sezamem, curry i szpinakiem
Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność
łatwe
3 osoby zapisały
Składniki
300 gramów
150 mililitrów
1 łyżka
10 gramów
3 sztuki
0.5 łyżeczki
6 łyżek
1 opakowanie
120 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Chleb pokrój na mniejsze kawałki, włóż do miski, zalej mlekiem, wymieszaj i poczekaj a wchłoną płyn. Następnie odciśnij dokładnie.
Krok 2
Na suchej patelni spraż nasiona sezamu.
Krok 3
Odciśnięty chleb wymieszaj w misce z dwoma jajami, sezamem, dwiema łyżkami bułki tartej i tymiankiem Knorr. Odłóż ciasto do lodówki na 20 minut.
Krok 4
Ostatnie jajko rozkłóć. Z ciasta formuj małe pulpety i panieruj je w jajku oraz bułce tartej. Gotowe układaj na blaszce z piekarnika i upiecz w 200 stopniach przez 10 minut.
Krok 5
Szpinak umyj i osusz. Fix Knorr wymieszaj z 400 ml wody, zagotuj i zmiksuj blenderem ręcznym. Gotowe pulpeciki chlebowe podawaj na kremie curry i posyp danie listkami szpinaku
Dobra rada:
Zamiast kremu curry możesz przygotować gęsty sos np. pomidorowy lub z batatów.
Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Pulpeciki chlebowe z sezamem, curry i szpinakiem
Pulpeciki nie muszą być przygotowane z mielonego mięsa, o czym łatwo się przekonacie, przyrządzając je według naszego przepisu. To danie w pełni roślinne, w którym składniki pochodzenia zwierzęcego zastąpiliśmy chlebem, sezamem oraz młodym szpinakiem. Pulpeciki nie wymagają gotowania ani smażenia, wystarczy włożyć je do piekarnika, by w 10 minut mogły zagościć na waszym stole. Smacznego!
Dla kogo?
Pulpeciki chlebowe przypadną do gustu przede wszystkim miłośnikom kuchni roślinnej, poszukującym urozmaicenia codziennego menu.
Na jaką okazję?
To propozycja na obiad! Pulpeciki możecie przygotować również na domową imprezę, jako oryginalne danie główne lub na rodzinną kolację.
Dla urozmaicenia:
Do pulpecików doskonale pasuje także gęsty i aromatyczny sos pomidorowy lub sos z batatów.
