Węgierskie naleśniki a la Gundel z lodami Carte d’Or Malaga
łatwe
22 osoby zapisały

Składniki
naleśniki:
50 gramów
170 gramów
1 sztuka
0.5 szklanki
0.5 szklanki
nadzienie:
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżka
2 łyżki
sos czekoladowy:
50 gramów
80 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W misce wymieszaj mikserem mąkę, wodę, mleko, jajka i szczyptę soli. Masło rozpuść w rondelku i przestudź. Wlej do ciasta naleśnikowego i ponownie wymieszaj mikserem.
Krok 2
Na małą rozgrzaną patelnię wlewaj cienką warstwę ciasta. Gdy naleśnik z jednej strony się upiecze, przełóż go na drugą stronę i dopiecz.
Krok 3
Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na kawałki. Podduś na patelni razem z cukrem, masłem i rodzynkami.
Krok 4
Śmietankę zagrzej, wrzuć pokruszoną czekoladę i mieszaj, aż powstanie gładki sos.
Krok 5
Naleśniki zwiń dość ciasno w rulony i ułóż na talerzu. Obłóż uduszonymi gruszkami i polej sosem czekoladowym.Podawaj jeszcze ciepłe z lodami Carte d'Or Malaga.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej



















