Składniki
3 sztuki
0.5 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
500 gramów
1 szczypta
1 sztuka
1 łyżka
1 szklanka
500 gramów
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj piersi z kurczaka, a następnie przetnij na 8 plastrów.
Krok 2
Ułóż je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
Krok 3
Warzywa umyj, obierz, odsącz i zetrzyj na tarce. Tak samo postąp z pieczarkami.
Krok 4
Ser gouda zetrzyj na tarce i dodaj do warzyw i pieczarek.
Krok 5
Masę wymieszaj z majonezem i dopraw solą i pieprzem.
Krok 6
Wyłóż na mięsie i piecz 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
