
Składniki
1 sztuka
null
null
1 sztuka
2 sztuki
null
null
1 kilogram
800 gramów
3 sztuki
3 sztuki
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obraną cebule posiekaj, zeszklij na oleju.
Krok 2
Dodaj pokrojone na porcje żeberka i smaż 1 minutę.
Krok 3
Zalej 1 litrem wody, posól i gotuj około 25 minut.
Krok 4
Obrana marchewkę drobno pokrój, kapustę przepłucz i odciśnij, włóż razem z marchewką do żeberek. Dodaj wszystkie przyprawy.
Krok 5
Przykryj i duś przez 40 minut.
Krok 6
Jedno jabłko obierz, pokrój drobno i włóż do kapusty, żeby się w niej rozgotowało. Pozostałe jabłka pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Włóż do kapusty i gotuj jeszcze 10 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej