
Składniki
2 sztuki
3 sztuki
1 sztuka
4 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek i cebulę posiekaj. ziemniaki i marchewkę zetrzyj na tarce. Fasolę odcedź. Cukinię pokrój w małą kostkę.
Krok 2
Zagotuj 1,5 l wody i rozprowadź w niej kostkę rosołową wołową Knorr.
Krok 3
Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę i czosnek. Ziemniaki i marchewkę Dodawaj powoli do smażącej się cebuli i czosnku. Duś wszystko, aż będzie miękkie.
Krok 4
Dolej bulion i zmiksuj.
Krok 5
Na koniec dodaj fasolę i cukinię. Gotuj jeszcze 10 min. Zupa nabierze charakteru, jeśli posypiesz ją świeżą natką pietruszką.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej