Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

1

heart
10 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 dekagramów

8 sztuk

1 sztuka

0.5 łyżeczki

1 łyżka

1 łyżeczka

1 sztuka

4 łyżeczki

50 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Zalej wodą, dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Gotuj ok. 15 min.

Krok 2

Oczyść pieczarki, pokrój w plastry i duś ok. 5 minut na maśle. Dodaj do zupy. Przypraw solą, pieprzem i rozkruszoną kostką czosnkową. Gotuj jeszcze ok. 10 min.

Krok 3

Rozlej na talerze. Zupę w każdym talerzu polej łyżeczką oliwy aromatyzowanej białymi truflami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa pieczarkowa z nutą białych trufli - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej