Zupa fasolowa z ziemniakami na rosole z bekonem | Przepisy.pl pixel

Zupa reńska

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 sztuki

null

null

null

2 sztuki

2 łyżki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

400 gramów

600 mililitrów

0.5 łyżeczki

2 łyżki

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyszczoną fasolkę pokrój ukośnie w kawałki 2 cm.

Krok 2

Pokrój w kostkę: ziemniaki, szalotki i czosnek.

Krok 3

Podsmaż szalotki na maśle. Do nich dodaj czosnek, ziemniaki, fasolkę i wywar Bulion Knorr.

Krok 4

Dodaj śmietany i zapraw.

Krok 5

Następnie dorzuć cząber, tymianek i liść laurowy. Wszystko gotuj pod przykryciem około 20 minut na nie dużym ogniu.

Krok 6

Podsmaż bekon bez tłuszczu.

Krok 7

Cr?me fraîche dodaj do zupy doprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podawaj z plastrami bekonu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa reńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa reńska - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej