Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 sztuki

1 szczypta

50 dekagramów

0.5 szklanki

3 sztuki

1.5 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dwa jajka ugotuj na twardo, obierz i posiekaj.

Krok 2

Szczaw wymyj pod bieżącą wodą, grubo posiekaj i obgotuj w 1 litrze osolonej wody.

Krok 3

Przetrzyj przez sito i dodaj do wrzącego bulionu, ostudź.

Krok 4

Dodaj surowe żółtko, posiekane jajka i rozgnieciony ząbek czosnku. Przed podaniem dodaj śmietanę i pokrojone w cienkie plasterki ogórki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa szczawiowa po hiszpańsku na zimno - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
10 osób ogląda przepis:
Ciasto pleśniak
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

trudne

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej