Składniki
400 gramów
2 sztuki
1 sztuka
200 mililitrów
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
200 mililitrów
80 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku z szerokim dnem podsmaż cebule i pokrojoną w drobną kostkę ostrą papryczkę.
Krok 2
Dodaj upieczony farsz dyni oraz przyprawy. Całość smaż chwilę, a następnie dodaj 500 ml wody i 200 ml soku pomarańczowego. Wszystko razem gotuj około 10-15 minut na wolnym ogniu.
Krok 3
Zupę dopraw do smaku Bulionetką, po czym wszystko dokładnie zmiksuj w malakserze.
Krok 4
Zupę na koniec zapraw śmietaną. W razie potrzeby dopraw do smaku odrobiną soli i cukru.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Zupa z dyni
Sok pomarańczowy w zupie? Taka kombinacja może wydawać się dziwna, gwarantuje jednak interesujący smak. Szczególnie wtedy, kiedy występuje z dynią. Zupa przygotowana według tego przepisu charakteryzuje się oryginalnym, delikatnym smakiem. Na początku zadbaj o odpowiednie przygotowanie dyni – jej kawałki upiecz w piekarniku do miękkości. Dzięki takiemu przyrządzeniu i blendowaniu Twoje pierwsze danie będzie miało gładką, kremową konsystencję. Jego łagodność świetnie przełamią odpowiednie, wyraziste przyprawy – w tym przypadku imbir, cynamon i ostra papryczka. Taka kombinacja sprawia, że zupa jest lekko pikantna, ma też właściwości rozgrzewające. Idealnie sprawdzi się w chłodniejszy, deszczowy dzień. Najlepiej smakuje zabielona śmietaną 18%. Masz w domu dynię i nie wiesz co z nią zrobić? Skorzystaj z tego przepisu.
