Sok pomarańczowy w zupie? Taka kombinacja może wydawać się dziwna, gwarantuje jednak interesujący smak. Szczególnie wtedy, kiedy występuje z dynią. Zupa przygotowana według tego przepisu charakteryzuje się oryginalnym, delikatnym smakiem. Na początku zadbaj o odpowiednie przygotowanie dyni – jej kawałki upiecz w piekarniku do miękkości. Dzięki takiemu przyrządzeniu i blendowaniu Twoje pierwsze danie będzie miało gładką, kremową konsystencję. Jego łagodność świetnie przełamią odpowiednie, wyraziste przyprawy – w tym przypadku imbir, cynamon i ostra papryczka. Taka kombinacja sprawia, że zupa jest lekko pikantna, ma też właściwości rozgrzewające. Idealnie sprawdzi się w chłodniejszy, deszczowy dzień. Najlepiej smakuje zabielona śmietaną 18%. Masz w domu dynię i nie wiesz co z nią zrobić? Skorzystaj z tego przepisu.