Składniki
0.5 kilograma
400 gramów
1 pęczek
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do gotującej się wody włóż kostki Rosół drobiowo-wołowy Knorr i mieszaj do rozpuszczenia. Po zagotowaniu odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
Ogórka, serki topione, śmietanę kremówkę oraz natkę pietruszki zmiksuj na największych obrotach. Dodaj pieprz i do smaku.
Krok 3
Uzyskaną masę zmiksuj ponownie z wywarem z kostki rosołowej (jeśli zupa jest zbyt rzadka, dodaj śmietanę lub jogurt naturalny). Przed podaniem udekoruj zupę natką pietruszki. Podawaj na ciepło lub na zimno. Rada: Dla urozmaicenia możesz dodać mango lub melona.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
