Zupa ziemniaczana na boczku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa ziemniaczana na boczku

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

0.5 kilograma

3 sztuki

2 sztuki

5 ziaren

1 sztuka

1 szczypta

1 sztuka

0.6 szklanki

1 szczypta

5 dekagramów

3 łyżki

3 sztuki

5 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do garnka wlej 6 szklanek wody, dodaj kostki Rosół z kury Knorr oraz przyprawy i doprowadź do wrzenia.

Krok 2

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, wrzuć do zupy i gotuj do czasu, gdy staną się miękkie.

Krok 3

Mąkę, jajko szczyptę soli i 2-3 łyżki wody dobrze wymieszaj w małej misce i zagnieć twarde ciasto.

Krok 4

Palcami skub niewielkie kluski i formujemy wałeczki. Wrzucaj je do zupy, gdy ziemniaki będą już miękkie i gotuj 5 minut.

Krok 5

Cebulę, czosnek i boczek pokrój w drobną kostkę, zeszklij na tłuszczu i dodaj do zupy. Posyp posiekaną zieleniną.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa ziemniaczana na boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa ziemniaczana na boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa ziemniaczana na boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa ziemniaczana na boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa ziemniaczana na boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa ziemniaczana na boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa ziemniaczana na boczku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa ziemniaczana na boczku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej