Żur w chlebie

Name: Żur w chlebie
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: mięso; kiełbasa swojska/wiejska; chrzan tarty w słoiczku; jaja ugotowane na twardo; Żurek szlachetny z chrzanem Knorr; pieprz; sól; liść laurowy; ziele angielskie

Autor: Mariola

Oceń pierwszy

2 os.

łatwe

90 min.

4 os.

Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

mięso

60 dekagramów

kiełbasa swojska/wiejska

60 dekagramów

chrzan tarty w słoiczku

1 opakowanie

jaja ugotowane na twardo

4 sztuki

Żurek szlachetny z chrzanem Knorr

1 opakowanie

pieprz

1 szczypta

sól

1 szczypta

liść laurowy

3 listków

ziele angielskie

3 ziarna

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso zalać 3 litrami wody i gotować na małym ogniu przed 1 godzinę. Mięso wyjąć i pokroić w kostkę i włożyć z powrotem do garnka. Kiełbasę w plastry i włożyć do wywaru. wlać żur zagotować. Dodać żur Knorr i kostkę rosołową z knorr Gotować 5 minut.Włożyć chrzan i doprawić do smaku solą i pieprzem

Krok 2

Jajka ugotować na twardo obrać i pokroić według uznania.

Krok 3

Pokrojone jajka włożyć do chleba wlać żur. Smacznego.

Tagi:ZUPY mięso PROSTY PRZEPIS pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

Podobne przepisy

Zupa hrabiego Tyszkiewicza

Szybka jesienna zupa z klopsikami

Zupa minestrone z makaronem

Hiszpańska zupa czosnkowa

Sprawdź nasze pomysły na przepisy z truskawkami

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Dowiedz się, jak ugotować botwinkę

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej