Ciasto 3 bit: bez pieczenia, na herbatnikach | Przepisy.pl pixel

3 bit na herbatnikach

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

594

heart
3305 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
120 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

5302 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

21142 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 mililitrów

300 gramów

60 gramów

250 mililitrów

50 gramów

1.5 łyżki

1 łyżeczka

120 gramów

90 gramów

1 łyżka

0.5 opakowania

1 sztuka

1 opakowanie

50 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W rondlu zagotuj wodę i wstaw w nim puszkę skondensowanego mleka, gotuj na małym ogniu ok. 2 h.

3 bit na herbatnikach - Krok 1

Krok 2

W misce roztrzep w 1 szklance mleka obie mąki, budyń i jajko.

3 bit na herbatnikach - Krok 2

Krok 3

Resztę mleka zagotuj w rondlu z masłem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj wcześniej wymieszany budyń i ciągle mieszając zagotuj. Przykryj budyń bezpośrednio kawałkiem folii, aby nie powstał kożuch. Odstaw w chłodne miejsce do wystudzenia.

3 bit na herbatnikach - Krok 3

Krok 4

Ubij śmietanę. Wcześniej namoczoną żelatynę rozpuść w 100 ml gotującej się wody. Śmietanę dodaj do żelatyny porcjami, cały czas mieszając.

3 bit na herbatnikach - Krok 4

Krok 5

Na suchej patelni upraż migdały.

3 bit na herbatnikach - Krok 5

Krok 6

Foremkę wyłóż pergaminem, następnie warstwą herbatników, schłodzonym budyniem, kolejną warstwę herbatników, masą karmelową, na koniec warstwą herbatników oraz ubitą śmietaną. Całość posyp migdałami i startą na tarce mleczną czekoladą.

3 bit na herbatnikach - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Herbatniki można zamienić na słone krakersy. Idealne przełamią słodycz karmelu.

33

Opinie o przepisie

  • Mariola

    Mariola , 20.03.2026

    Cała moja rodzina uwielbia to ciasto. Robię go bez stresu, bo zawsze wychodzi.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Karolina

    Karolina , 24.12.2025

    Ale chwileczkę. Tam jest mowa o tym aby mieszać resztę mleka nie ma mowy o mleku skondensowanym.. to kiedy je dodać i gdzie ? Masa pisze aby robić z normalnego mleka .. pogubiłam się

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Agata

    Agata , 12.12.2025

    A co zrobić z mlekiem w puszce?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Zofia

    Zofia , 13.10.2025

    Pyszny i zawsze wychodzi. Ulubiony deser mojego męża.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Wiki

    Wiki , 22.01.2025

    Uwielbiam. Ciasto pyszne, a nie wymaga pieczenia. Herbatniki zastępuję słonymi krakersami, bo taka wersja bardziej mi smakuje.

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Mariola

    Mariola , 29.11.2024

    Obłędnie pyszne, a proste i bez pieczenia. Często robię, bo wszyscy w domu lubią.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Zofia

    Zofia , 07.08.2024

    Po prostu pycha. Polecam!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 21.04.2024

    Ślinka mi już cieknie na sam widok. Wszystko co ma krem budyniowy uwielbiam. Najlepsze ciasto bez pieczenia. Nawet laik je zrobi. Przepis dobrze opisany.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Wiola

    Wiola , 12.04.2024

    Często robię, bo nie mam zdolności do pieczonych ciast. Szybko, się robi i nawet mi się udaje. Polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 01.12.2022

    TAK Jedno z moich ulubionych ciast. Proste w przygotowaniu, efekt wow przy stole gwarantowany.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ilonka

    Ilonka , 16.09.2022

    Ciasto MEGA! :)) Wyszło za pierwszym razem. Rodzinka prosi o więcej, polecam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania

    Ania , 08.05.2022

    Przepis na śmietankę na wierzch zawiera chyba jakiś błąd, dwa razy robiłam i się nie udała. Szkoda czasu i produktów.

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • null

    , 25.03.2022

    Ciasto przepyszne i proste, bo nawet mi się udało. ;) Nie wymaga pieczenia. Ciasto posypałem orzechami i gorzką czekoladą. Przygotowałem na imieniny żony, była zachwycona.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 31.12.2021

    TAK Jak najbardziej polecam upichcić ciacho z tego właśnie przepisu

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 30.12.2021

    TAK. To najlepsze ciasto na zimno jakie jadłam. Nie dziwię się, że ma tak wielu fanów. Po prostu rozpływa się w ustach. Ja jednak trochę modyfikuję przepis. Zamiast gotować skondensowane mleko, daję gotową masę krówkową w różnych smakach (tradycyjna, orzechowa, kakaowa). Budyń robię z krupczatki z cukrem wanilinowym. W zależności od składników, które posiadam jedna lub więcej warstw jest z krakersów. Czasem ciasto było tylko na herbatnikach bądź tylko na krakersach. Innym razem był to po prostu 2 bit, bo nie miałam śmietanki. Zamiast śmietanki używałam też masła orzechowego. Bez problemu można też przygotować 3 bit w wersji wegańskiej: budyń ugotować na mleku roślinnym, ciasto przekładać krakersami (herbatniki mają w składzie mleko bądź serwatkę), zamiast masy krówkowej dać masło orzechowe, ubić wege śmietankę (lub zrobić ciasto bez niej) i posypać gorzką czekoladą.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 26.12.2021

    TAK. To ciasto, które uwielbiają u mnie w domu, często je robię. Tylko ja nie robię na herbatnikach, ale na cienkim biszkopcie. Na wierzch posypuję startą czekoladà, słodkie, ale przepyszne.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 22.12.2021

    Ciasto jest przepyszne, ale bardzo słodkie. Jeśli ktoś chciałby przełamać słodki smak budyniu i kajmaku, polecam zrobić dodatkową warstwę i przełożyć ją kwaśnym dżemem - np czerwona porzeczka. Dodaje charakteru i przełamuje słodkość ciasta. Polecam!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 19.12.2021

    Tak* Moje ulubione :) Ja zamiast gotowanego budyniu używam kremu do karpatki ,wystarczy ubić z mlekiem i gotowe. Nie gotuję również mleka w puszce tylko kupuję gotową masę kajmakową. Ciasto jest tak samo pyszne ale robi się szybciej i jest lżejsze. :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 13.12.2021

    TAK. Uwielbiam 3 bita na herbatnikach. Ja lunię użyć herbatników maślanych i daję po prostu masę krówkową a potem budyniową czasem dodaję do niej kakao. Górę posypuję gorzką czekoladą lub gorzkim kakao.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 10.12.2021

    TAK* Ciasto uwielbiane w moim domu. Ja na wierzch sypie słonecznik, który wcześniej delikatnie prażę na suchej patelni. Jest obłędny.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 04.12.2021

    Tak. Ciasto 3 bit to jedno z moich ulubionych. Ja jednak wole jak słodycz ciasta podbija delikatnie sól. Zamiat herbatnikow daje krakersy i dosypuje na masę krówkową pokrojone orzeszki ziemne. Ciasto jest obłędne. Niestety ma jedną wadę... Ma kalorii....? Chyba bardzo dużo, ale kto się czasem nie lubi rozpieszczać ?!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • null

    , 02.12.2021

    TAK* Bardzo dobre ciasto, na każde swięta robię gdyż nie wymaga pieczenia, jeśli ktoś chce zaoszczędzić na czasie to mozna 1 warstwę zastąpić zwyklą masą budyniowa, budyń z cukrem pudrem + utarte masło. 3 bit jest dość słodki więc czasem na wierzch sypię kakao, i można sypnąć ozdoby śniezynki cukrowe, i mamy efektowne wigilijne ciasto :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ann

    Ann , 08.10.2021

    I co robić ze skondensowanym mlekiem ?? Któro 2h się gotuje

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Ewa

    Ewa , 11.07.2021

    Z czego powstaje masa karmelowa wymieniona w Kroku 6?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • 3 bit na herbatnikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • 3 bit na herbatnikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • 3 bit na herbatnikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • 3 bit na herbatnikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • 3 bit na herbatnikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • 3 bit na herbatnikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • 3 bit na herbatnikach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • 3 bit na herbatnikach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - 3 bit na herbatnikach3 bit na herbatnikach

Miłośnikom słodyczy nie trzeba przedstawiać ciasta bez pieczenia, które chcemy wam dziś zaproponować, jako alternatywę dla tradycyjnych, domowych placków. 3 bit na krakersach – bo o nim mowa – to połączenie chrupkości herbatników, delikatności masy kajmakowej i lekkości bitej śmietany. Już sama lektura receptury pobudza kubki smakowe, a co dopiero spróbowanie tego pysznego ciasta na krakersach. Skorzystajcie z naszej propozycji na domowy 3 bit, a jesteśmy pewni, że specjał ten na stałe zagości w waszych domach.

Dla kogo?

Dla każdego, kto lubi przepisy na desery bez pieczenia.

Na jaką okazję?

3 bit na krakersach sprawdzi się zawsze, a szczególnie podczas wyjątkowych okazji. Pamiętajcie więc o przepisie zawsze, gdy zapraszacie rodzinę czy znajomych na domowe przyjęcie.

Czy wiesz, że?

Konsystencja samodzielnie przygotowanego kajmaku zależy od czasu podgrzewania mleka skondensowanego. Jeśli zbyt długo puszka pozostanie w wodzie – masa będzie przypominała galaretkę.

Dla urozmaicenia:

Doskonałą dekoracją domowego ciasta 3 bit są rozdrobnione orzechy oraz odrobina kakao.