Alu kofta - kulki warzywne w sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

300 mililitrów

1 szczypta

1 łyżka

150 gramów

1 łyżeczka

2

1 kilogram

1 łyżeczka

null

0.5 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Aby zrobić sos, podsmaż na rozgrzanym ghee posiekany imbir i chili, po czym dodaj resztę przypraw i smaż cały czas mieszając.

Krok 2

Wrzuć pomidory, dopraw przyprawą Knorr Delikat i duś, aż się zrobią jednolitą masą.Sos przetrzyj przez sitko i wymieszaj z jogurtem.

Krok 3

Ziemniaki i kalafiora gotuj chwilę, aby były półtwarde.

Krok 4

Zetrzyj na tarce o dużych oczkach, wymieszaj dobrze z resztą składników i dość gęste ciasto.

Krok 5

Z masy uformuj kulki i smaż je w głębokim gorącym oleju. Po usmażeniu odsącz z nadmiaru tłuszczu. Podawaj z sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Alu kofta - kulki warzywne w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Alu kofta - kulki warzywne w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Alu kofta - kulki warzywne w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Alu kofta - kulki warzywne w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Alu kofta - kulki warzywne w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Alu kofta - kulki warzywne w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Alu kofta - kulki warzywne w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Alu kofta - kulki warzywne w sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej