Arroz mejicano czyli smaczny ryż z warzywami
średnie
5 osób zapisało
Składniki
1 łyżka
3 łyżki
2 łyżki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
1 sztuka
1 łyżka
1 szklanka
1 łyżka
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
3 sztuki
1 sztuka
0.5 sztuki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 2
Ryż przepłucz pod bieżącą wodą i zeszklij na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Krok 3
Dodaj warzywa, przyprawy i duś pod przykryciem przez ok. 25 minut.
Krok 4
Przygotuj żaroodporne natłuszczone naczynie i przełóż do niego gotowy ryż z warzywami.
Krok 5
Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę, oprósz bułką tartą i startym na tarce serem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 20-25 minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
