do tego przepisu
Babka cytrynowa z serduszkiem
0
- 200 g
- mąka ziemniaczana250 g
- mąka pszenna200 g
- jajko4 szt.
- drobny cukier do wypieków220 g
- proszek do pieczenia2 łyżeczki
- otarta skórka z cytryny1 szt.
- kakao4 łyżki
- Moja lista zakupów >
DODAJ DO LISTY ZAKUPÓW
Krok 1Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Kasię zmiksuj z cukrem na białą, puszystą masę. Białka oddziel od żółtek. Żółtka pojedynczo wbijaj do masy maślanej, nie przestawaj miksować.- Krok 2Mąki przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy, delikatnie zmiksuj na wolnych obrotach lub wymieszaj. Dodaj skórkę otartą z cytryny - wymieszaj.
- Krok 3Białka ubij na sztywną pianę - delikatnie wymieszaj z ciastem.
- Krok 4Odłóż około 1/3 ciasta i wymieszaj z kakao.
- Krok 5Formę keksówkę o wymiarach 17 cm x 8 cm natłuść i oprósz mąką pszenną. Wypełnij kakaowym ciastem. Piecz w temperaturze 160 ºC przez około 45 minut (sprawdź patyczkiem, babka powinna być całkowicie sucha). Wyjmij, przestudź.
- Krok 6Tę samą keksówkę ponownie wysmaruj Kasią i oprósz mąką pszenną. Na dno foremki wyłóż cienką warstwę jasnego ciasta, następnie w formie poukładaj serduszka wycięte z ciemnego ciasta, jak na zdjęciu.
- Krok 7Resztę formy wypełnij jasnym ciastem całkowicie przykrywając serduszka. Piecz w temperaturze 160 ºC przez około 35 minut (sprawdź patyczkiem, babka powinna być całkowicie sucha).
Babka cytrynowa jest miękka i puszysta. Kto choć raz jej spróbował, wie, że to doskonała propozycja na wiele okazji. Nieodłączny element Wielkanocy. Wypiek, z którym poradzą sobie kulinarni amatorzy. Wystarczy tylko kilka składników, aby stworzyć coś naprawdę pysznego. Weźmiemy pod lupę przepis na babkę cytrynową z serduszkiem. Uwaga! Zachwyca nie tylko słodkim smakiem, ale i wyglądem.
Dla kogo?
Dla wszystkich łasuchów i miłośników słodkości. Skusisz się? Chyba nie trzeba namawiać cię dwa razy?
Na jaką okazję?
Na pogaduchy przy kubku dobrej herbaty. Babka cytrynowo-kakaowa sprawdzi się także jako niedzielny deser oraz jako element świątecznego stołu.
Czy wiesz, że?
W Polsce pojawiła się pod koniec XVII wieku. Za czasów Stanisława Augusta przepis na babkę rozpowszechnił się w krajach europejskich. Dużym zainteresowaniem cieszyła się szczególnie we Francji.
Dla urozmaicenia:
Do ozdobienia babki cytrynowej możesz użyć także innych składników – wykorzystaj to, co masz pod ręką, np. wiórki kokosowe.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych, jednak nie dłużej niż przez 2 lata, licząc od Twojej ostatniej aktywności jako zalogowany użytkownik w aplikacji przepisy.pl lub na stronie przepisy.pl lub otwarcia przez Ciebie newslettera przepisy.pl . Dane osobowe będą usuwane również w sytuacji, gdy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.
