Barszcz czerwony warzywami i fasolą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Barszcz czerwony warzywami i fasolą

Autor: Islander85

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 szklanka

3 sztuki

1 łyżeczka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udko dobrze umyć włożyć do garnka, wlać wodę, zagotować, dorzucić fasolę i gotować do jej miękkości.

Krok 2

Marchew, pietruszkę,seler i buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, por pokorić w talarki a ziemniaki w kostkę, wrzucić do zupy. Doprawić solą, pieprzem, zielem angielskim, liściem laurowym oraz wrzucić bulion grzybowy, gotować ok. 15-20 minut

Krok 3

Udko z kurczaka wyjąć z zupy, obrać z mięska, drobno je pokroić i z powrotem wrzucić.Dodać barszcz czerwony (smak będzie bardziej intensywny). Śmietanę zahartować, tzn najpierw w szklance wymieszać śmietanę z 1 nalewką zupy i dopiero wlać do garnka.

Islander85

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej