Barszcz czerwony warzywami i fasolą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Barszcz czerwony warzywami i fasolą

Autor: Islander85

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 szklanka

3 sztuki

1 łyżeczka

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udko dobrze umyć włożyć do garnka, wlać wodę, zagotować, dorzucić fasolę i gotować do jej miękkości.

Krok 2

Marchew, pietruszkę,seler i buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, por pokorić w talarki a ziemniaki w kostkę, wrzucić do zupy. Doprawić solą, pieprzem, zielem angielskim, liściem laurowym oraz wrzucić bulion grzybowy, gotować ok. 15-20 minut

Krok 3

Udko z kurczaka wyjąć z zupy, obrać z mięska, drobno je pokroić i z powrotem wrzucić.Dodać barszcz czerwony (smak będzie bardziej intensywny). Śmietanę zahartować, tzn najpierw w szklance wymieszać śmietanę z 1 nalewką zupy i dopiero wlać do garnka.

Islander85

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Barszcz czerwony warzywami i fasolą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej