Boczek rolowany przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Boczek rolowany

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 łyżki

null

null

null

null

4 sztuki

0.5 łyżeczki

1.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso dokładnie umyj.

Krok 2

Wymieszaj wszystkie składniki marynaty i dokładnie natrzyj nią boczek i odłóż go na około dwa dni do lodówki.

Krok 3

Mięso po wyjęciu z marynaty osusz papierowym ręcznikiem i zwiń w ciasny rulon, obwiąż bawełnianym sznurkiem.

Krok 4

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i piecz metodą pośrednią do momentu uzyskania wewnątrz mięsa temperatury 75 stopni (około półtorej godziny)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Boczek rolowany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Boczek rolowany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Boczek rolowany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Boczek rolowany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Boczek rolowany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Boczek rolowany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Boczek rolowany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Boczek rolowany - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
7 osób ogląda przepis:
Grochówka wojskowa
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej