Brukselkowy krem z serowym paluchem

Autor: supermama

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

2 szklanki

1 łyżeczka

10 dekagramów

20 dekagramów

3 sztuki

2 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brukselkę obrywamy z wierzchnich liści obcinamy korzeń, myjemy. Wrzucamy do garnka z osoloną wodą, dodajemy umytego i pokrojonego pora (tylko biała część). Wszystko gotujemy do miękkości ok. 30 min.

Krok 2

Do miski wlewamy rozrobiony Bulion na włoszczyźnie Knorr w 2 szklankach wody oraz ugotowane i osączone brukselki z porem. Wszystko dokładnie miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku.

Krok 3

Na stolnicy posiekać tłuszcz z mąką. Wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać sól, jajka, stary żółty ser, zioła i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię i na 30 min. włożyć do lodówki. Schłodzone rozwałkować, pociąć w paski. Skręcić paski ciasta w pałeczki i posmarować rozmąconym jajkiem, posypać kminkiem lub gruboziarnistą solą (można także sezamem). Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i piec ok. 15 min. w temp. 200 st C. Podajemy krem w bulionie z paluchem serowym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brukselkowy krem z serowym paluchem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Tajska zupa krewetkowa
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej