BRZOSKWINIOWY CZAR

biszkopt: białka oddzielamy od żóltek, białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i utrwalamy pianę. dodajemy żółtka cały czas miksujemy. mąki mieszamy razem z proszkiem do pieczenia i kakao. dodajemy do masy i miksujemy.

blechę wykładamy paierem do pieczenia, wylewamy masę. pieczemy 25 minut w 160stopni z termoobiegiem, bez termo 170stopni. biszkopt nie powiniem być wysoki.

brzoskwinie odsączamy, sok zostawiamy do nasączenia biszkoptu.

1 galaretkę rozpuszczamy wg przepisu, drugą rozpuszczamy osobno w 1 szklance wody, krem robimy wg przepisu na opakowaniu, gdy krem będzie gotowy dodajemy Kasię i miksujemy, gdy krem będzie gładki dodajemy zimną galaretkę rozpuszczoną w szklance, brzoskwinie kroimy na plasterki.

wierzch biszkopta skrawamy, nasączamy sokiem z brzoskwiń dość sporo, smarujemy masą waniliową, układamy brzoskwinie, zalewamy tężejącą galaretką. schładzamy w lodówce . Pyszności!!!