Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką

Autor: Justyna Kopka

ratingratingratingratingrating

4

heart
22 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 garść

1 łyżka

1 szklanka

1 łyżeczka

4 sztuki

0.5 sztuki

3 sztuki

1 łyżka

4 łyżki

1 łyżka

10 listki

5 listki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 szczypta

3 szczypty

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W wysokim naczyniu lub młynku umieszczamy wszystkie składniki sosu, a następnie blendujemy je aż uzyskamy dressing o jednolitej konsystencji.

Krok 2

Bób gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i po przestudzeniu obieramy (świeży będzie gotował się około 10-15 minut, a mrożony około 20 minut). Obrany bób ugniatamy widelcem wraz z sokiem z cytryny, solą, sporą ilością pieprzu oraz majonezem, aż uzyskamy jednolitą, zieloną pastę.

Krok 3

Pomidorki przekrawamy na połówki lub kroimy w ćwiartki.

Krok 4

Paprykę i rzodkiewki kroimy w drobną kosteczkę.

Krok 5

Bułeczki przekrawamy na pół, obie części pokrywamy pastą, na dolnej układamy naprzemiennie roszponkę, kosteczki rzodkiewki i papryki oraz pestki słonecznik. Całość skrapiamy dressingiem (resztę zachowujemy do sałatki), a na koniec delikatnie przykrywamy górną częścią bułki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bułeczka z pastą z bobu i kolorową sałatką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej