Buraczane placuszki z serem feta i kiełkami
Danie jest źródłem witaminy D wspomagającej odporność
łatwe
9 osób zapisało
Składniki
125 gramów
10 gramów
250 mililitrów
3 sztuki
200 gramów
2 łyżki
1 łyżeczka
dodatki:
100 gramów
50 gramów
50 gramów
25 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W mikserze kielichowym zmiksuj płatki owsiane, siemię lniane, z proszkiem do pieczenia, przyprawą Knorr, jajami, mlekiem i burakami aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
Krok 2
Na patelni naleśnikowej z odrobiną oleju smaż okrągłe placuszki po kilka minut z każdej strony. Jak będą gotowe odstaw je na bok.
Krok 3
Orzechy posiekaj. Ser feta lekko rozkrusz. Kiełki umyj i osusz. Posyp dodatkami placuszki i od razu podawaj.
Dobra rada:
Podobnie możesz przygotować placuszki zastępując gotowane buraki np. pieczonymi batatami. Jeśli nie możesz dostać w sklepie gotowych buraków to przygotuj dodatkowy czas na ugotowanie ich wcześniej.
Witamina D pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mieszanka ziół i przypraw Włoska z suszonymi pomidorami Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Buraczane placuszki z serem feta i kiełkami
Burak to warzywo, które daje ogromne możliwości w kuchni. W Polsce znamy go najczęściej z tradycyjnego barszczu czy sałatek serwowanych do obiadu. Jeśli lubicie buraki, koniecznie spróbujcie placuszków z serem feta i kiełkami! Oryginalne mieszanki przypraw dodają buraczanym plackom egzotycznego charakteru, a ser feta, orzechy włoskie, rukiew wodna oraz kiełki, doskonale uzupełniają smak dania.
Dla kogo?
Buraczane placuszki pokocha każdy – niezależnie czy na co dzień gustuje w daniach mięsnych, czy preferuje kuchnię wegetariańską.
Na jaką okazję?
Placuszki to doskonały pomysł na codzienny obiad. Przepis idealnie sprawdzi się również w porze kolacji, czy na domowych imprezach. Danie będzie prawdziwym zaskoczeniem dla gości!
Czy wiesz, że?
Nazwa „feta” została zastrzeżona wyłącznie dla produktów pochodzących z Grecji, przygotowywanych według tradycyjnej receptury. Przy produkcji sera niedopuszczalne jest stosowanie jakichkolwiek środków konserwujących czy koloryzujących.
Dla urozmaicenia:
Doskonałym zamiennikiem buraków będą pieczone bataty.
