Ceviche - krewetkowa sałatka

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

4 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

0.5 sztuki

2 sztuki

1 pęczek

500 gramów

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Krewetki opłucz w zimnej wodzie i odsącz. Posyp je wszystkimi przyprawami, dodaj oliwę i odstaw na godzinę do zamarynowania.

Krok 2

Po tym czasie odlej sos i polej krewetki sokiem wyciśniętym z limonek oraz posyp posiekaną kolendrą.

Krok 3

odstaw krewetki na około 2 godziny, aby się zamarynowały.

Krok 4

Sałatę potnij na kawałki przełóż do kieliszków tak, aby wypełniała je do połowy, a na wierzch poukładaj krewetki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ceviche - krewetkowa sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ceviche - krewetkowa sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ceviche - krewetkowa sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ceviche - krewetkowa sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ceviche - krewetkowa sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ceviche - krewetkowa sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ceviche - krewetkowa sałatka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ceviche - krewetkowa sałatkaCeviche - krewetkowa sałatka

Choć nazwa tego dnia brzmi orientalnie, ceviche można z łatwością przyrządzić w domu. Jest to smaczna sałatka z owocami morza, której podstawowa wersja pochodzi z Peru. Charakteryzuje się kwaśnym posmakiem ze względu na spory dodatek soku z limonki. Zazwyczaj podaje się ją z każdym rodzajem sałaty: lodową, włoską, masłową. Głównym składnikiem sałatki są krewetki. Pamiętaj o tym, by dokładnie odsączyć je z wody po opłukaniu. Unikniesz wtedy nadmiaru wody w daniu. Krewetki należy wcześniej zamarynować i odpowiednio przyprawić. Do marynaty wykorzystasz pieprz mielony lub gruboziarnisty, wspomniany sok z limonki (możesz zastąpić go sokiem z cytryny) oraz oliwę z oliwek. Posiekana kolendra dodatkowo podkreśli smak owoców morza. Jeśli przyrządzasz ceviche na wyjątkową okazję, zadbaj o estetyczny wygląd podania. Skorzystaj z salaterek, które możesz wyłożyć liśćmi sałaty. Dopiero na wierzch połóż krewetki i ewentualnie przyozdób je pomidorami koktajlowymi. Sałatkę możesz też serwować w przezroczystych szklankach. Będzie prawdziwą ozdobą stołu.