Chłopski przysmak

Autor: garlic garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

250 gramów

500 gramów

200 gramów

200 gramów

200 gramów

200 gramów

2 sztuki

2 sztuki

4 sztuki

2 sztuki

1 łyżka

0

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W rondlu wytop mieloną słoninę i mielony boczek, aż skwarki zaczną się rumienić. Pokrój w drobną kostkę boczek, słoninę w kawałku, łopatkę, skórki drobiowe.

Krok 2

Dodaj do rondla. Podsmaż z liśćmi laurowymi na małym ogniu często mieszając. Kiełbasę bez skóry pokrój w kostkę, dodaj do rondla.

Krok 3

Po około 15 minutach dodaj do rondla cebulę posiekaną w pół-plastry i czosnek.

Krok 4

Jabłka utrzyj na tarce na grubych oczkach razem ze skórką. Dodaj do rondla.

Krok 5

Wszystko dokładnie wymieszaj, chwilę smaż, zdejmij z ognia, ostudź. Z letniego smalcu wyjmij liście laurowe, przypraw Delikatem Knorr, pieprzem i majerankiem. Porozlewaj do słoików.

0

Opinie o przepisie

23 osoby oglądają przepis:
Różowy placek z galaretką
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej