Składniki
250 gramów
1 łyżka
250 gramów
500 gramów
200 gramów
200 gramów
200 gramów
200 gramów
2 sztuki
2 sztuki
4 sztuki
2 sztuki
1 łyżka
0
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W rondlu wytop mieloną słoninę i mielony boczek, aż skwarki zaczną się rumienić. Pokrój w drobną kostkę boczek, słoninę w kawałku, łopatkę, skórki drobiowe.
Krok 2
Dodaj do rondla. Podsmaż z liśćmi laurowymi na małym ogniu często mieszając. Kiełbasę bez skóry pokrój w kostkę, dodaj do rondla.
Krok 3
Po około 15 minutach dodaj do rondla cebulę posiekaną w pół-plastry i czosnek.
Krok 4
Jabłka utrzyj na tarce na grubych oczkach razem ze skórką. Dodaj do rondla.
Krok 5
Wszystko dokładnie wymieszaj, chwilę smaż, zdejmij z ognia, ostudź. Z letniego smalcu wyjmij liście laurowe, przypraw Delikatem Knorr, pieprzem i majerankiem. Porozlewaj do słoików.
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
