Składniki
100 gramów
250 gramów
100 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżeczka
1 szczypta
1 opakowanie
polewa:
0.5 szklanki
2 łyżki
3 sztuki
40 gramów
750 gramów
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesiej przez sito.
Krok 2
Kasię posiekaj z mąką. Dodaj pozostałe składniki i szybko wyrób gładkie ciasto.
Krok 3
Zawiń je w folię i włóż na godzinę do lodówki.
Krok 4
Tortownicę posmaruj Kasią.
Krok 5
Ciasto rozwałkuj, wylep nim tortownicę, formując wysoki brzeg.
Krok 6
Spód nakłuj widelcem.
Krok 7
Podpiecz na jasnozłoty kolor w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.
Krok 8
Gruszki obierz, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne, pokrój wzdłuż na plastry.
Krok 9
Ciasto posmaruj konfiturą morelową.
Krok 10
Gruszki rozłóż wachlarzowato na cieście.
Krok 11
Śmietanę, jajka i cukier ubij na jednolitą puszystą masę i polej nią gruszki.
Krok 12
Wierzch posyp płatkami migdałowymi.
Krok 13
Piecz jeszcze około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Ciasto gruszkowe
Gruszki są popularnymi owocami, które można wykorzystywać na wiele sposobów – dzięki zróżnicowanym w smaku gatunkom, pasują zarówno jako dodatek do mięs, jak i składnik wypieków. Skorzystaj z tego przepisu na znakomite ciasto gruszkowe i przekonaj się, jak łatwo możesz je przygotować. Po wyrobieniu ciasta odłóż je do lodówki, dzięki czemu po wyjęciu stanie się bardziej elastyczne i łatwiej będzie rozłożyć je na blaszce. Rozwałkowane ciasto włóż do okrągłej formy tortowej lub do tarty – tak, aby brzegi były wyższe. By środek nie wyrósł zbyt mocno, ponakłuwaj go na całej powierzchni widelcem. Przygotowanie gruszek nie jest skomplikowane. Po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych, nie musisz kroić ich na drobne kawałki, wystarczą grube paski. Spód ciasta posmaruj morelową konfiturą – zmięknie i nabierze owocowego smaku. Kawałki gruszek układaj w kształt wachlarza, który po upieczeniu stworzy efektowny wzór na cieście. Całość zalej masą ubitą z jajek, cukru i śmietany oraz posyp płatkami migdałowymi. Upiecz wyborne ciasto gruszkowe!
