Składniki
1 sztuka
30 dekagramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżka
1 pęczek
3 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynię obierz i pokrój w dużą kostkę.
Krok 2
Posiekaj czosnek i zetrzyj imbir, następnie dodaj je do dyni i smaż jeszcze przez 4 minuty.
Krok 3
Wlej mleko kokosowe i dodaj Bulionetkę drobiową Knorr.
Krok 4
Dodaj również curry w ilości zależnej od preferowanej pikantności. Całość gotuj przez 10 minut, a następnie zmiksuj.
Krok 5
Do gotującego sosu dodaj kostki z dyni oraz podsmażone krewetki. Gotowe danie podawaj z posiekanym szczypiorkiem, doprawione do smaku sokiem z cytryny.
Krok 6
Podsmaż ją w rondlu do momentu, gdy zmięknie, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli. Odłóż połowę do oddzielnego naczynia.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Curry z krewetkami i dynią
Zainspiruj się kuchnią tajską i przyrządź na obiad aromatyczne słodko-pikantne curry z krewetkami. Jego smak znakomicie uzupełnia dynia – obrana ze skóry, pokrojona w kostkę i podsmażona z drobno posiekanym czosnkiem oraz startym na tarce świeżym imbirem. Połowę przełóż do miski, a resztę zalej mlekiem kokosowym, które nada potrawie delikatny posmak, a także kremową konsystencję. Do potrawy dodaj szczyptę przyprawy curry i całość duś przez chwilę, aż dynia całkowicie zmięknie. Następnie za pomocą blendera zmiksuj ją na gładki, jednolity sos. Wrzuć do niego odłożone wcześniej kawałki dyni oraz garść podsmażonych krewetek, po czym całość dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj do curry sok z cytryny oraz posiekany szczypiorek. Jeśli lubisz wyrazistsze dania, użyj także odrobiny chili. Gotowe danie podawaj na ciepło z dodatkiem ugotowanego ryżu, najlepiej basmati lub jaśminowego. Udowadniamy, że gotowanie może być prostsze – wystarczy skorzystać z naszego przepisu na wyśmienite curry z krewetkami i dynią.
